发布时间：2021-03-26

海南文昌鸡 海南有四大名菜：文昌鸡、加积鸭、东山羊与和乐蟹，其中，风靡东南亚的海南鸡饭主料便是这大名鼎鼎的文昌鸡。海南人也喜欢吃鸡 ...

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发布时间：2021-03-26

海南鸡饭的历史 海南鸡饭的老祖宗，其实是海南当地鸡饭团 + 白切文昌鸡的组合。早年的海南人，逢年过节，会用鸡油煮饭，捏成圆圆胖胖的饭团 ...

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发布时间：2021-02-16

如果是一桌菜的话，先给自己定个位，例如我们这边正常家人吃饭，都会有个量：二菜一汤，三菜一汤，到十菜一汤。入门先从二菜一汤说先吧，正 ...

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发布时间：2021-02-15

实话，不说饭店里的大厨基本都是男的，现在普通家庭里普遍也是男的做饭比女的好吃。以前家庭里女的做饭多，是因为男的承担重体力劳动，轻体 ...

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发布时间：2021-02-15

一.系统学习的方法： 1.学校 zui花时间，但也zui系统。 专科院校： 这是我之前的一个答案 在厨师学校学习是怎样的体验?可以大致有一个了解。听说 ...

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发布时间：2021-02-15

很多人是锅稍微热了就加油，然后把油烧到冒烟为止，这样炒出的菜是好吃，但你不知道这样的油对人体危害很大。植物油里面含有的反式脂肪很少 ...

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发布时间：2021-02-15

为什么大厨做得出来的菜分外好吃呢 ? 原因是他们有这些小诀窍啊 ! 1. 炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又 ...

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发布时间：2021-02-15

新手如何入门厨房?我建议新手直接找一道菜来攻克：青椒炒肉丝。而整个过程，也真正请来我一位新手朋友体验，看看她在zui后能否做好，以及她 ...

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发布时间：2021-02-08

因为是焖锅是让人超级有富足感的东西是，一大锅材料端上来，争先恐后的想被你临幸，还真是有点怕自己体力不支呢偶吼吼。 但不瞒你说，桌儿 ...

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发布时间：2021-02-08

寒假里刚学会炒菜的。我原以为炒菜很难的，其是根本不难，当然想炒的特别好也是需要积累经验的。 当你自以为这件东西很难做并在头脑中形成 ...

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