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「海南新东方学炒菜」新东方学校教做菜还教什么呢

浏览次数: 发布时间:2020-05-13 来源:海南新东方烹饪技工学校

  说到烹饪,很多人的印象还一直停留在翻锅炒菜的阶段,总觉得学厨就是学炒菜。其实,在海南新东方烹饪学校,教学课程可不止是学炒菜这么简单,同学们不仅能学到业内的新兴知识和专业的管理知识,还能学习相应的增值课程,比如:果酱画、拼盘、果蔬雕刻……下面我们就一起看看海南新东方烹饪学校的老师同学们的作品吧。

  果酱画

  果酱画是一种盘饰技术,是用果酱在餐具上作画,一刷一抹一划,生灵跃然盘上,让食客的双眼享受艺术和美食结合的魅力。

新东方果酱培训

  冷菜拼盘

  冷菜拼盘是指利用各种加工好的冷菜原料,采用不同的刀法和拼摆技法,按照一定的次序层次和位置将冷菜原料拼摆成山水、花卉、动物等图案,提供给就餐者欣赏和食用的一门冷菜拼摆艺术。

海南新东方冷菜拼盘

  果蔬雕刻

  果蔬雕刻是指利用相应的蔬果原料,根据特性雕刻出花、鸟、山、水等形状。这是一门独特的雕刻艺术,是装饰菜肴、美化菜肴、提升菜肴品质、烘托气氛的一种实用技术。果蔬雕刻是艺术与技术的结合,在高档的宴席中,经常使用果蔬雕刻作品。

  俗话说:“技多不压身”。海南新东方烹饪学校一直致力于为社会培养高素质烹饪人才,我们掌握的技术越多、越精,市场竞争力就也会多加一分,这也正是学校鼓励学生开拓创新,培养学生全方位发展的重要原因之一。

  在这个美食大国,“吃”总是人们热衷的话题。如果你也想学习一项技能增值自己,如果你也热爱美食、热爱烹饪,如果你想从事美食行业,海南新东方烹饪学校欢迎你!



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