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当西点学徒好还是西点学校好?

时间:2021-02-27 11:01 浏览: 作者:海南新东方烹饪学校

  经常有人问:学西点去当学徒好还是去西点学校好?关于这个问题相信也是很多人想知道的,首先要认清自己的学习西点的目的是做什么?想要朝哪个方向发展?学西点是为了工作还是创业?这些值得我们深思。

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  蛋糕店西点学徒

  这个行业,看似高大上,实际就是廉价的劳动力,因为配方、操作步骤、材料、都是给分配得好好的,稍微有点学习能力的人,跟着步骤来几遍,总结点经验也就差不多了。前期学徒、和中工几乎没有研发能力(研发新品的能力,比如研发新的配方,顶多从花式上动点脑筋,其他的如果用心找,再怎么都会找出相似的来,当然不排除意外)

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  西点培训学校学西点

  西点讲究实操联系,原料搭配,工艺等等,所以学西点不是一蹴而就的,而是要全面系统的学习。学西点建议到正规的西点培训学校,比如新东方西点培训这些,不但能学到西点技术,还可以提供就业机会。让在学校所学的西点技术得以施展,学校为学员的职业发展保驾护航。

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  这个实际操作不难,难的是跳出固有岗位,往高层走,那晋升空间就受到限制,薪资待遇也受限。做这行,除了爱好,就是养家糊口。如果是爱好,薪资待遇要求不算高,但是养家糊口的话,自己可以去实体店问下,学徒什么工资,中工什么工资,师傅什么工资,还有每天的工作量有多大…还有月休几天,有没有五险一金。

  如果要入这行,都是必须了解的,写得有些乱,可以提问多交流交流。



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本文标题:当西点学徒好还是西点学校好?,责任编辑:海南新东方学校,于2021-02-27发布于海南新东方烹饪学校厨师学校首页 > 新闻中心 > 西点新闻 > 栏目。阅读量突破上万,阅读了该文章的多数学员已成功报名专业课程。

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