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如何用微波炉做蛋糕?

时间:2021-02-09 21:17 浏览: 作者:海南新东方烹饪学校

  首先要准备食材,我做的比较小个,材料比较少。

  鸡蛋 1个

  蜂蜜 3勺(根据个人口味适量加减)

  低筋面粉(由于没有厨房秤,我用勺子舀了一大勺)

如何用微波炉做蛋糕

  第二步,把蛋清和蛋黄分离,先把蛋清打发(我用手动打蛋器打的,打到手发软,建议用电动的),然后加入蛋黄和三勺蜂蜜继续打发。

  第三步,加入过筛低筋面粉,再继续打发,忘记拍照了,下次做的时候补上。

  第四步,再容器底部抹上植物油,震荡两下排气泡(我用的橄榄油,反正就是防止黏住容器,抹一点即可),容器我用的是微波炉玻璃饭盒

  第五步,放进微波炉先中高火两分钟,再中火两分钟,耐心等待,美味即将出炉

  蛋糕充满了香味,也是松软香甜的,我自己比较喜欢甜品,所以也爱烘焙,首先食材放心,然后十分享受烘焙的过程。还可以根据自己的喜好加点酸奶,奶油,或者水果都可以。



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本文标题:如何用微波炉做蛋糕?,责任编辑:海南新东方学校,于2021-02-09发布于海南新东方烹饪学校厨师学校首页 > 新闻中心 > 西点新闻 > 栏目。阅读量突破上万,阅读了该文章的多数学员已成功报名专业课程。

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