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学西点还是学西餐好

时间:2021-04-22 09:20 浏览: 作者:海南新东方烹饪学校

  学西点有前途还是学西餐有前途?这个问题就像问蛋糕和牛排哪个更好吃答案当然是,都好吃!小编说,学西点、学西餐都有前途,只要跟着老师认真学,都能拿高薪!西点和西餐都属于西式餐饮,由国外流传而来,属于新兴行业,它们虽同属食品,但内含千差万别,所以没有可比性,它们有各自明显的优势。

学西点还是学西餐好

  西点行业优势大盘点

  1、朝阳行业,前景光明

  法国皇帝拿破仑说“时势造英雄”,也就是说,在一个良好的大环境中,有能力的人都有机会成为“英雄”。西点行业在我国起步较晚,现在已度过萌芽期,处在高速发展中,是有前景的朝阳产业。随着生活水平的提高,西点食品越来越受到国民的青睐。国内西点行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势,总规模稳步增长。

  2、人才紧缺,晋升机会多

  西点食品中的西点、面包属于日常消费品,没有明显的季节性,一年四季都是旺季。不断扩大的市场需求,造成西点人才紧缺。

  西点已在我国已经形成一定格局,从国际连锁品牌到国内品牌,都想在这行里分一杯羹,所以高素质的行业人才必然会成为“香饽饽”、“抢手货”,薪资待遇也会随之水涨船高。不仅就业不是难题,更多新店开业时,相关从业人员也可以获得如店主、督导等管理型岗位。

  3、适合创业,终生受用

  西点行业门槛较低,且行业正处于充分自由竞争状态,是创业开店的大好时机。权威预测,2022年中国西点食品市场规模将突破2500亿元。未来30年西点市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的西点市场容量的增长速度可接近30%,且不断向四线城市以及农村市场渗透。

学西点还是学西餐好

  学西点,回乡创业已经为了一种潮流,抢占还未被开发的“荒地”,实现老板梦想,不用再打工看老板脸色,终生受益。 西餐行业优势大盘点

  1、待遇优厚,令人羡慕

  西餐师一般起薪就能够达到5.5K元,随着工龄的增加和技能的提升,涨薪不是难题。工作2~3年的西餐师,月薪在7~8K元非常常见,主厨可达到1W元以上,在工作压力巨大的当代,属于高薪岗位。

  但即便是这样丰厚的待遇,市场上任然是人才难求,学好西餐,未来可期~

  2、国家扶持,人才稀缺

  西餐在世界烹饪中是处于核心和主导地位,是世界菜系的重要组成部分,对餐饮经济发展有巨大的作用。同时,随着国家不断的发展和开发,越来越多的国际性会议、赛事被中国承办,中国已经成为世界瞩目的“东方明珠”,西餐更是一种趋势。

  可能很多同学还不知道,西式烹调师(西餐师)以被纳入省级技能紧缺型人才,国家大力扶持相关人才的培养。

  3、高端体面,环境优雅

  西餐师属于高端职业,工作单位主要是星级酒店,工作环境优雅体面。

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