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海口哪里有西点学校招生

时间:2021-01-06 10:49 浏览: 作者:海南新东方烹饪学校

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  由于西点行业的迅猛发展,西点行业对于专业人才的需求越来越高,单一型西点人才发展局限。经典西点专业是综合型西点人才的培养,多项技能学习、贴近市场潮流产品的学习、自主研发能力的培养,是一门有利于学员未来创业或就业的热门课程。

  专业课程:

  裱花蛋糕:

  花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;

  韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;

  DIY蛋糕技能:陶艺蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕;

  贴近市场流行蛋糕:经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。

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  翻糖蛋糕:

  杯子蛋糕和饼干、布艺玫瑰造型、绿色蝴蝶结礼盒、粉色礼盒、玫瑰森林、婚礼剪影、房子蛋糕、小猪、愤怒的小鸟翻糖蛋糕、小枕头蛋糕、婴儿满月百岁翻糖蛋糕、三层花卉翻糖婚礼蛋糕、棒棒糖蛋糕、时尚翻糖包包、高跟鞋翻糖、甜点摆台、彩妆。

  烘焙西点:

  面包:丹麦、贝果、可颂、牛角可颂、手撕包、法棒、甜面包、菠萝包、毛毛虫、法式提子、芝士火腿、甜甜圈、奶酥包、土司等;

  中西式点心:干点、曲奇饼干、手指饼干、泡芙、挞派、葡式蛋挞、月饼等;蛋糕:海绵、戚风蛋糕、丹尼水果蛋糕、水果芭琳、黄金蛋糕、烫面蛋糕、虎皮蛋糕、天使蛋糕、芝士蛋糕、杯子重油蛋糕等。

  新式甜品:

  杯慕斯:柠檬挞、玛德琳蛋糕、巧克力慕斯、提拉米苏、布朗尼、甜品杯、黑森林、歌剧院、焦糖核桃挞、芒果椰汁西米、纽约芝士派、酱汁等;巧克力:巧克力的理论知识、魔术棒的运用、圆花、烟卷、五瓣花、枫叶,手工巧克力件、立体卷花、复习考核等;

  布丁:焦糖布丁,巧克力布丁、芒果酸奶布丁、牛奶布丁、椰香南瓜派、意式奶冻等;

  就业保障:

  入学时:签订就业保障协议

  学习中:学校定期组织各类就业活动,让学生快速成长

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