随着社会飞速发展，各行各业需要大量人才，其中有些行业人才不能满足社会发展，那么什么行业是比较有前景的呢？不言而喻那就是学厨师，学西点，毕业后可以上班，可以创业。初高中生毕业好工作，优选热门专业。初高中学生，社会阅历少，更需要一门技术来傍身，学厨师，毕业好工作，选两年制专业再合适不过。下面我们就介绍海南新东方有什么专业比较火爆。
大厨精英(两年)
以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标，重点培养学生的实践操作能力，培养精通川菜各种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。
经典西点专业(两年)
培养精通西点制作，懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过两年的系统学习，达到整合和经营一家西点房的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。
进修提高技术，选择热门专业。如果你是有一定基础，想更进一步的提高自己，使自己有一个更好的未来。那么可以选择半年、一年的热门专业，热门专业是以培养复合型烹饪人才为目标，也是极受学生与用人单位欢迎的专业。培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的西点复合型技术人才为目标。培养出全能西点师，技艺精湛的师傅，行业发展空间也大。
创业，兴趣爱好，选择热门专业，如果你对创业有兴趣，亦或是对烹饪有兴趣爱好，那么可以选择三个月、一个月的短期专业，短期专业主要是针对那些对烹饪有兴趣，想创业的人员，也是极受学员欢迎的专业。
强化班(三个月)
传授刀工、刀法、油温、火候、上浆、挂糊。重点传授经典川菜制作、川菜流行菜、川菜传统菜。
西点创业定向班(三个月)
主要学习奶香面包，丹麦包、蓝莓排包等面包制作，曲奇饼干、奶油泡芙、抹茶慕斯等点心制作，以及黑森林蛋糕、芒果巴菲蛋糕等各类蛋糕制作。
特色小吃创业班
面点工艺学、面点制作工艺、中式面点、中式传统及流行点心的制作工艺技术、各类馅心制作工艺、调味工艺、熟制工艺、成型工艺。
凉卤烧腊特色班
主要学习：卤（荤菜）、酥炸类、拌荤菜类、素菜类、炸收类及复制酱油制作、红油制作、川式卤水制作，掌握凉菜制作技能，掌握川式代表凉菜的制作技巧。
我们提供更专业的烹饪技术。我们拥有完善的教学设备，强大的教师团
