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酒店管理专业

随着餐饮企业管理岗位人才紧缺,各大企业对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。我校开设的酒店管理专业为各大餐饮企业输送优质管理人才。在线咨询>>

培养目标

以培养大型酒店及连锁餐饮管理人才为目标,能够熟练制作川菜、市场流行菜,掌握餐饮酒店以及后厨管理等知识的厨政管理人才,能胜任各类餐饮企业及酒店的工作需求,具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。在线咨询>>

学习内容

全方面学习餐饮管理知识

专业介绍

酒店餐饮管理是目前热门行业之一,好的酒店餐饮管理人才一直很紧缺。随着北京奥运会举办、上海世博会和更多大型活动在的举行,对旅游、酒店餐饮管理专业人才的需求也日益增大。

发展方向

毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

课程介绍

《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等。

学籍

本专业学子毕业后,学校颁发学信网可查、教育部门统一电子注册的大中专学籍认证。

培养目标

注重学生综合素质培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

就业安排

报读本专业的学子安排半年酒店带薪学习,毕业后可到大型酒店胜任酒店管理工作。

专业优势

职业 从精英管理开始

  • 专业优势
  • +

    餐饮管理职位空缺日益增大,薪酬待遇高。在餐饮行业每个员工发展道路都很稳定,企业不会主动辞退员工。没有年龄、性别的限制,相反是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。

  • 专业优势
  • 行业容量大
  • 工作发展稳定
  • 工作多样性
  • 中长期回报高
  • 可持续发展
  • 技能+学籍+管理

就业前景

餐饮管理岗位紧缺 发展迅猛

大品牌 好就业

旅行、观光和休闲娱乐活动是全球经济增长巨大的行业之一,并且毫无疑问这个趋势将会持续。伴随着酒店、酒楼等餐饮行业将不断壮大,中餐精英管理专业毕业生的就业前景会比以往任何时候都要广阔。学院就业部保持与行业的长期紧密联系,同时也为每位学生提供个性化的职业发展规划,帮助学生实现自己的梦想。

就业前景
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为学员提供优质学习环境

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