海南新东方烹饪高级技工学校是由海南省人力资源和社会保障厅批准成立的高级技工学校。学校是以培养职业技能人才和餐饮管理人才为目的的职业技能教育基地,隶属于中国东方教育集团。学校开设有中式烹调、西式烹调、中西式面点、酒店管理与数字化运营、国际电子商务、国际形象设计等专业。
学校与多家五星级酒店、餐饮集团等建立校企合作关系,利用集团辐射优势,与3万余家大型用人单位签订了长期用人合同,积极开拓就业渠道,形成了强大的就业网络,给学生的就业提供了强有力的保障。学校与三亚中瑞酒店管理职业学院、海南科技职业大学等学校合作办学,学生毕业后可考取大专、本科学历。学生还可在我校参加省内高职院校的对口单招,实现大学专科或本科梦。
学校秉承“明德尚能 知行合一”的校训,致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。中餐工匠赛事班以及西餐西点匠心班等作为学校的重要组成部分,更是汇聚了全校优质的师资力量和教学资源,为学生量身定制了一套科学、高效的教学方案。
海南新东方烹饪高级技工学校所属新华教育集团,为国家输送了数以万计的技能人才,集团被政府主管部门及相关先后授予中国教育行业“金谱奖”、“改革开放30年中国民办教育成功典范”、“改革开放30年中国十大品牌教育集团”、“中国最具竞争力职业教育品牌”、“中国受校企欢迎教育培训机构”、“中国最具品牌影响力教育培训机构”、“中国教育行业十佳品牌”、“国家紧缺人才培养基地”、“国家职业技能鉴定所”等殊荣。
新华教育集团川湘菜大师,中式高级烹调师。川菜、湘菜、琼菜、并具丰富的烹调技能传授经验
1993年-1994年成都光明宾馆主厨,1995年-1997年成都大酒店主厨,1997年-2001年海口毛家饭店主厨,2002年-2009年海口新温泉大酒店主厨,2010年-2013年自主创业开饭店,2014年至今,担任海南新东方烹饪高级技工学校各届班主任。
中式高级烹调师,新华教育集团出色厨师。擅长鲁菜、港式烧腊、广式烧腊、烧烤海鲜、川菜、湘菜、琼菜。出版著作《中式烹调技法》、《凉菜知识与绪论》
1999年辽宁省海鲜推广会大赛银奖,2014年被厨师餐饮协会授予“烹饪老师”称号,2015年8月海南农业餐饮大赛银奖,1992年大连南山宾馆就职,1998年喜来登五星级酒店任冷菜主管,2004年辽宁中林国际酒店任总厨;2006年温州东亚大酒店任行政总厨,2008年大连市烹饪学校教务老师;2012年北京神州国际酒店行政总厨(海口陵水神州商旅酒店总厨),2013年至今任海南新东方烹饪高级技工学校教师。
海南新东方烹饪高级技工学校先后在海南、成都、广州、北京、上海、福建、郑州等全国各大城市设立了就业办事处,与万余家用人单位建立了长期合作关系。学校积极与海南及全国的各种饭店和大型餐饮连锁公司开展厨师培训、人力资源共享等事宜,受到了合作单位的一致好评。



