面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。如今，学习西式点心的、烘焙的人越来越多，但是相对于各种面包甜品，我们日常接触到的传统的中式面点虽然在造型上相对普通，但是口味上终究还是中式的更能满足大众的胃口。
扩展到整个餐饮行业，中式面点有着无可取代的重要性，虽然近几年西式糕点进入中国市场，并越来越受欢迎，但依然撼动不了中式面点的地位。不少创业者也看好中式面点稳定的行业前景，纷纷加入创业大军，开一家早餐店成为他们创业首选。
中式面点种类繁多，五花八门：有好吃的花卷、馒头、包子、饺子、面饼、手工面条等等。中式面点，在南方习惯称之谓“点心”，而在北方则习惯称之谓“面食”，随着原料种类的增多，机械设备的运用，以及家庭手艺的缺失，能做出一手好面点的人真是越来越少了......
关于中式面点创业，咨询者问的比较多的一个问题就是：自学能不能达到开店的水平?能不能达到开店的水平，还是要看创业者想要达到什么样的水平。酒香不怕巷子深，味好不愁门前客，想要创业不失败，学好技术是关键。都说面点没有三五年功夫根本做不好，尤其考验人的功力，当然这种情况只存在于自我摸索的阶段，如果你不找老师，没有正确的方法，给再多的三五年仍然不能保证有拿得出手的面点技能......
学正宗面点技术，海南新东方烹饪学校了解一下
教学流程简介：
1、原材料的加工技术、制作方法及盛装的讲解操作;
2、香料知识、吊汤制作讲解操作;
3、调制馅心、和面、压面、下剂、作品成型等技法;
4、煎制、蒸制及盛装操作;
5、设备设施操作运用;
6、创业指导讲解。
授课老师简介：
林福亮导师
2015年11月参加海南烹饪技能大赛获得中式面点银奖;
2017年6月参加“丘比杯”全国新东方烹饪技能大赛获得中式面点铜奖。
2006年-2008年北京烤鸭面点师;
2008年-2009年三湘人家面点房主管;
2009年-2010年寰岛泰得大酒店面点房主管;
2010年-2014年担任北京市建国大酒店面点房主管;
2014年至今担任海南新东方烹饪技工学校中式面点教师。
不管你的基础水平、性别、年龄
均能get技能满载而归
给自己一个月时间，三十多种面点技术学到手
粉面类、包子饺子类、广式点心、风味小吃一应俱全
还有行业经验丰富的老师传授创业知识
创业需要行动，技能成就未来
