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「海南面点培训」海口中式面点培训学校

时间:2020-12-07 22:51 浏览: 作者:海南新东方烹饪学校

  面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。如今,学习西式点心的、烘焙的人越来越多,但是相对于各种面包甜品,我们日常接触到的传统的中式面点虽然在造型上相对普通,但是口味上终究还是中式的更能满足大众的胃口。

  

中式面点培训

 

  扩展到整个餐饮行业,中式面点有着无可取代的重要性,虽然近几年西式糕点进入中国市场,并越来越受欢迎,但依然撼动不了中式面点的地位。不少创业者也看好中式面点稳定的行业前景,纷纷加入创业大军,开一家早餐店成为他们创业首选。

  

中式面点培训

 

  中式面点种类繁多,五花八门:有好吃的花卷、馒头、包子、饺子、面饼、手工面条等等。中式面点,在南方习惯称之谓“点心”,而在北方则习惯称之谓“面食”,随着原料种类的增多,机械设备的运用,以及家庭手艺的缺失,能做出一手好面点的人真是越来越少了......

  

中式面点培训

 

  关于中式面点创业,咨询者问的比较多的一个问题就是:自学能不能达到开店的水平?能不能达到开店的水平,还是要看创业者想要达到什么样的水平。酒香不怕巷子深,味好不愁门前客,想要创业不失败,学好技术是关键。都说面点没有三五年功夫根本做不好,尤其考验人的功力,当然这种情况只存在于自我摸索的阶段,如果你不找老师,没有正确的方法,给再多的三五年仍然不能保证有拿得出手的面点技能......

  学正宗面点技术,海南新东方烹饪学校了解一下

  海南新东方烹饪学校中式面点课程

  教学流程简介:

  1、原材料的加工技术、制作方法及盛装的讲解操作;

  2、香料知识、吊汤制作讲解操作;

  3、调制馅心、和面、压面、下剂、作品成型等技法;

  4、煎制、蒸制及盛装操作;

  5、设备设施操作运用;

  6、创业指导讲解。

  授课老师简介:

  林福亮导师

  

林福亮中式面点培训

 

  2015年11月参加海南烹饪技能大赛获得中式面点银奖;

  2017年6月参加“丘比杯”全国新东方烹饪技能大赛获得中式面点铜奖。

  2006年-2008年北京烤鸭面点师;

  2008年-2009年三湘人家面点房主管;

  2009年-2010年寰岛泰得大酒店面点房主管;

  2010年-2014年担任北京市建国大酒店面点房主管;

  2014年至今担任海南新东方烹饪技工学校中式面点教师。

  

中式面点培训

 

  不管你的基础水平、性别、年龄

  均能get技能满载而归

  给自己一个月时间,三十多种面点技术学到手

  粉面类、包子饺子类、广式点心、风味小吃一应俱全

  还有行业经验丰富的老师传授创业知识

  创业需要行动,技能成就未来



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