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学烘焙需要考什么证?学厨师需要考证吗?

浏览次数: 发布时间:2020-03-20 来源:海南新东方烹饪技工学校

  烘焙工简介从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新,制成中式、西式风味面点、点心的人员。

  烘焙师证书怎么考

  1、具备下列条件之一的,可申请报考初级工:

  (1)在同一职业(工种)连续工作二年以上或累计工作四年以上的;

  (2)经过初级工培训结业。

  2、具备下列条件之一的,可申请报考中级工:

  (1)取得所申报职业(工种)的初级工等级证书满三年;

  (2)取得所申报职业(工种)的初级工等级证书并经过中级工培训结业;

  (3)高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业(工种)工作。

  3、具备下列条件之一的,可申请报考高级工:

  (1)取得所申报职业(工种)的中级工等级证书满四年;

  (2)取得所申报职业(工种)的中级工等级证书并经过工培训结业;

  (3)高等院校毕业并取得所申报职业(工种)的中级工等级证书。

厨师证怎么考?

  厨师证怎么考?

  中式厨师:

  1、 初级(具备以下条件之一者)

  (一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

  (二) 在本职业连续见习工作2年以上。

  (三) 本职业学徒期满。

  2、 中级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级 正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

  (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 (三) 取得经劳 动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的

  中等以上职业学校职 业毕业证书。

  3、 高级(具备以下条件之一者)

  (一) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业高级正 规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

  (三) 取得本职 业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作

  总结:作为一个西点烘培师是需要考证的,这个证书分别是初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。 想要在工作中不断升职加薪,或者说找到好的工作,不断的学习技能,拿到相应的证书是很有必要的。 厨师证是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书,也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。



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