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学餐饮创业去哪里?需要注意哪些?

浏览次数: 发布时间:2020-02-10 来源:海南新东方烹饪技工学校

 
学餐饮创业去哪里?需要注意哪些?
为什么这几年餐饮创业突然火起来了?其实不是这几年餐饮行业突然火了,是因为受互联网的影响,随着整个大环境的变化,很多原来很火的行业都不那么景气了,而餐饮行业因为某些固有的属性,被推上了风口浪尖。那么,餐饮创业有哪些优势呢?
1.行业规模大,市场前景好
随着经济的快速发展以及人们生活水平的逐渐提高,人们对于外出就餐有了越来越多的需求,同时也具备了越来越强的消费能力。
2.餐饮消费的重复性
饮食需求是人类生存的需求,人饥则求渴,渴则求饮。人们饮食消费的目的非常明确,一日三餐,天天如此。餐饮业这种市场几乎是永恒不变的,因为人活着就要吃饭。

3.利润高
餐饮业的利润之高是人所共知的,因为其原料成本相对较低,但一经加工为成品,其价格往往会上涨数倍。以肥肠粉为例,它的原料成本和人工成本在三四元,但在一些大城市的繁华地段的肥肠粉店内,其成品售价却往往在10元以上。
4.资金回笼快
餐饮业不同于其他行业,因为它是直接面对最终消费者的,也就是说,当顾客确定消费之际,就是餐饮店资金回笼之时。因此,基本上不存在应收账款问题。
5.进入门槛低
对于众多草根创业者来说,餐饮业一个大的吸引力就在于它的进入门槛低,只要你有餐饮美食的一技之长,你就可以大胆去尝试,对投资者几乎没有任何要求。
6.投资可大可小
餐饮行业对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小,小到街头小摊,大到餐厅酒楼,投资规模是从小到大,覆盖了各个层次,选择余地较大。
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