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短期创业专业

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培训课程:食品雕刻培训 所属类别:短期创业专业

简介:系统传授食品雕刻知识,食品雕刻刀具刀法的运用知识以及各种花卉...

课程简介

系统传授食品雕刻知识,食品雕刻刀具刀法的运用知识以及各种花卉雕、浮雕、艺术镂空雕、大型整雕、组合雕等全套雕刻技术。
学习内容:传授整雕、零雕、组合雕、镂空雕等技法、讲解食品雕刻的常用原料、工具、技法、保管和应用,教授席面设计与制作、镂空雕、创意雕、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运用等。                 

教学模块
花卉类,鸟类,兽畜类,吉祥类,鱼类等

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